中医师陈品廷指出，排汗是我们身体的自然调节机制，它会随着身体的需要适时调节体温。事实上，正常人的身体无时无刻都在出汗，只是分量很少，而且很快被蒸发，所以我们很难察觉。
排汗不等于排毒
“因 此，我们无须刻意排汗。不过，许多没病没痛的人却刻意上桑拿室常常排汗，或吃一些可以增加体温的食物发汗，或故意多穿衣物发汗，深信排汗等于排毒。事实 上，在一般正常的情况下，随着汗水流出体外的毒素分量是微乎其微，即便是运动或劳动后排出的汗液，内含毒素分量的排除亦不多，因为运动时通过排汗排毒的范 围仅仅限于皮下的微血管，因此，排汗等于排毒的说法是没有科学依据和证明的。”
不过，她确认适当的运动能够“发动”身体的新陈代谢，进行大 规模的排毒。“当我们运动时，整个机体都在发挥和运作各自的系统功能，此时的细胞、组织，甚至各个器官都进行着所谓 “除旧迎新” 的生理功能，包括心血管循环系统、消化系统、呼吸系统等等，这一系列的系统性功能进行就结合成人体所谓的新陈代谢。
保健品增加细胞负担
“一 旦新陈代谢顺利进行，这意味着人们每天都可以顺利排泄，将毒素逐出体外。换言之，正确的排毒方式是通过排便、排尿、呼吸、体内蒸发式的出汗，而非特意性让 机体排汗。说到这里，现在很多人都会为了促进身体排毒而依靠服食各类保健食品，但却不晓得这么做只会增加身体细胞的负担，或是细胞只能吸收一至二成的保健 品效力。”
陈品廷解释说，事实上，即使是细胞里的结构，也都在进行新陈代谢。倘若一个人素来缺少运动，细胞组织的新陈代谢自然不比那些长期 运动的人好。在这种情形之下，陈旧老化的机体组织，其新陈代谢率较低，若补充营养品并不完全被细胞组织所吸收，那么，吃再多的营养品反而更加重机体代谢率 的负担。
规律运动促进新陈代谢
陈品廷强调：若想让新陈代谢更好地顺利进行，规律性、持续性的运动是项相当不错的生活调节；而且，运动所引发的整体代谢率，让身体所需要的营养物质始能更好地被吸收。
“人 体陈旧退化的细胞组织情况就犹如一杯装有8分满的水杯，而营养物质犹如一份水含量。当机体代谢率低下时，身体所需的营养物质或只能被吸收一小部分。换言 之，在不完全被吸纳的状况下，8分满的水杯，也只能再装进2分的水。若想提高代谢率，让机体各藏器功能发挥运作得更完善，就必须有计划性与规律性的生活作 息。这样一来，新陈代谢率变好了，就像过去已装8分满的水给倒出来，那么新的水容量方可完全装进这一个空水杯似的。”
她补充道：“其实， 只要一个细胞自身的代谢率能完好地运作，其余的细胞也就一样可以完好地进行它们的新陈代谢功能。毕竟人体是由细胞——组织——器官——系统所结构而成的。 比如，心肌细胞本身的代谢功能良好，整个心血管系统的循环功能亦良好，心脏泵血功能佳，将血液有效地输送到身体每一个部分，甚至还确保身体的微循环系统也 一样良好。”
发汗法视个人体质
据了解，坊间也相信在发烧、中暑时，进行发汗有效缓解不适。针对此论，陈品廷医师澄清说，在发烧、中暑时，若胡乱进行发汗，会影响健康。发汗的方式须依照个人发病情况和体质而决定。
“例如体质健壮又感受外感风寒感冒的患者，可通过饮食发汗法如服食热粥，豆豉或葱白以让身体徐徐出汗，以助降温退热。 另外，或可通过温水浸脚，促进血液循环以发汗的方式，达到降温去热。”
陈品廷医师继指出，只有受了风寒而发烧的病人，才可使用上述的发汗法治疗，将外感邪气，即风寒湿之气驱出于体外。相反地，若是体热内盛或感受风热感冒，则不能使用汗法，恶化病情。
她解释，由于内热或感受风热的病患，其体内津液已不足，再用汗发只会让机体津液蒸发丢失。况且津液内也含有微量元素，用汗法后可致使体内流失更多水份，电解质失衡，内热不解反而病情加剧，并可伴见口干口渴，虚弱乏力之体症。
因此，她提醒众读者，胡乱或刻意排汗对身体有害，甚至会带来生命危险。除了感受风热，虚劳低烧，低热或内热火只盛者不宜用汗法外，正处于生理期又体质虚弱的女性、低血糖患者、甲状腺功能低下病患，肝炎和一些癌症病人是不鼓励采用汗法来治疗疾病的，以免加重病情。
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